La “cupeta” salentina: il torrone croccante di mandorle che si prepara per le feste
La cupeta salentina è un dolce tradizionale, simbolo della cucina pugliese, che conquista chiunque la assaggi. Questo torrone croccante, realizzato principalmente con mandorle, rappresenta non solo una deliziosa specialità gastronomica, ma anche una parte importante della cultura e delle festività nel Salento. Preparata in occasioni speciali e durante le festività, la cupeta è apprezzata per … Leggi tutto