TRANI – La ristorazione di questo locale è basata su un concetto di ristorazione assolutamente diverso da quello comune e il menù presenta piatti sfiziosi di alta qualità, preparati con gusto e secondo la speciale tradizione culinaria pugliese ma con accenni della gastronomia europea.
L’attenzione per la buona tavola e il vino fanno di Era Ora un posto unico in cui poter trovare piatti gustosi che sono frutto di una sapiente maestria culinaria. Ottimo luogo un posto di aggregazione e scambio culturale, Era Ora è il locale ideale dove riscoprire il piacere di sapori antichi rivisitati in chiave moderna.
Comodamente immersi in un ambiente accogliente, i commensali si troveranno perfettamente a proprio agio, e tra i colori naturali della pietra e del legno potranno assaporare i gusti unici delle materie prime utilizzate per preparare deliziosi manicaretti.
I vini, accuratamente selezionati, esaltano la bontà dei piatti e i menù, variabili in base alla disponibilità, propongono specialità come l’antipasto con gamberi, l’uovo cotto al boccaccio con zucchine, scaglie di bottarga e pistilli di zafferano, zuppa di pesce irlandese chowder e speciali etichette in cantina tra cui il Vino Blu Chardonnay Marques de Alcantara.