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Ramen a mano, il nuovo ristorante a Bari

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BARI Ramen a mano è il nuovo ristorante cinese che si è aperto al posto di Ciccil u’gnore a Bari. Lo chef si chiama Maurizio ed ha origini di Lanzhou. In più è tra le poche persone in grado di creare noodle di oltre un metro.
Il “Ramen a mano Ristorante Millegusti” fa riferimento al piatto tipico giapponese di origini cinesi. Si tratta di una pasta lunga con brodo di carne/di pesce con altri ingredienti come:

  • manzo;
  • gamberi;
  • suino;
  • anguilla;
  • verdure

in base ai gusti. Da qui, anche il nome di “Ristorante Millegusti”. In più, il Ramen a mano può contare su Maurizio, che vive a Bari da 10 anni con sua moglie Serena. Anche se questo è il loro primo locale, Maurizio ha dalla sua la passione per la pasta fresca e adora usare i prodotti pugliesi in cucina. In più, la cucina è a vista.

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Cinese

Dove mangiare cinese a Bari

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Mangiare cinese

Mangiare cinese a Bari è una vera delizia e sono numerosi i ristoranti dove è possibile gustare piatti squisiti della tradizione orientale. Uno dei più noti in assoluto è Fang Xiang, locale accogliente e dal servizio cortese che propone pietanze abbondanti e abbastanza saporite. Molto apprezzati sono il riso soffiato alla piastra e il riso al vapore nella foglia di loto. Ottimo anche Red Sky, locale grande e molto carino dove preparano sushi buonissimo e gustosissimo. Consigliato a tutti per l’ottimo rapporto qualità prezzo. Anche il ristorante Miku Sushi propone portate abbondanti e particolari e il servizio “all you can eat” che consente di assaggiare tante ricette. Da provare assolutamente l’astice roll, piatto forte del ristorante, ma anche tanti altri piatti a prezzi accessibili.

Molto conosciuto è anche il ristorante Sole Rosso di Lin Sui Xia, da provare per il suo buon cibo e i suoi prezzi. Ottimo locale per degustare piatti buonissimi e assaporare ricette cinesi che in altri posti possibilmente non cucinano. Situato in centro, invece, il locale Chan Sushi Bar & Ramen è una vera scoperta e qui puoi gustare un ramen eccezionale e sushi preparato con pesce freschissimo, ma anche Il nigiri è molto buono!

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