Dove trovare panifici della tradizione pugliese

Panificio Gran Forno

Via Mar Grande, 3/A/B – 74121 Taranto (TA) Il panificio Granforno offre prodotti artigianali sempre freschi, pane appena sfornato, focacce, pizze fresche, pasticceria secca e prodotti da forno sia salati che dolci, ideali anche per buffet. La produzione è artigianale e viene realizzata con farine di qualità come grano saraceno, kamut, cinque cereali, grano duro e grano tenero non trattato.

Panificio Vignola

Via Ostuni, 46 – 72014 Cisternino (BR) Il forno a legna Vignola punta tutto il suo successo sulla tradizione contadina pugliese, l’amore per cibi semplici e genuini e le antiche ricette del piccolo casale medievale. Il forno realizza prodotti della tradizione pugliese, come frise, friselline, tarallini, biscotti, fagottini, che hanno il sapore di una volta grazie alla scelta di miscele di farine materie prime genuine.

Panificio Casa del Pane

Via De Rossi, 219 – 70122 Bari (BA) Il panificio Casa del Pane è specializzato nella vendita al dettaglio di prodotti da forno, prodotti di pasticceria, gastronomia e rosticceria. In particolare produce prodotti tipici pugliesi come: panettoni all’olio extra vergine di oliva, panini dolci per sandwiches, pane pugliese, pasticceria salata, pizzette, pasticceria secca, pane grattugiato, torte salate, torte, pasta fatta in casa, taralli, pane fresco, pane speciale, pasticceria artigianale, piadine e prodotti da forno freschi.

Forno Bianco

Via Mazzini, 46 – 73023 Lizzanello (LE) Forno Bianco sforna un ottimo e profumato pane e offre un’ampia gamma di prodotti tra cui la frisa o frisella, ma anche un prodotto nuovo come la frisellina all’olio, e anche cracker, tarallini e prodotti per soddisfare i palati di chiunque. I prodotti rispecchiano quello che è il Made in Italy ma la tradizione culinaria pugliese e salentina in particolare.