Durante il Carnevale la Puglia non si colora solo di feste e spettacoli, ma anche di…
Categoria: Cucina
Puglia fa rima con Cucina. Cucina è una sezione di Magazine di Fanpuglia, dove ci si può informare riguardo le ultime novità in tema di cucina, cibo e tradizioni culinarie tutte made in Puglia.
La tradizione culinaria pugliese è una delle più antiche e apprezzate al mondo, che distingue il territorio regionale per qualità del cibo e degli abbinamenti proposti.
La cucina pugliese è una delle migliori d’Italia e sicuramente fonte di ispirazione per chef da tutto il mondo.
Infatti, i prodotti culinari pugliesi rappresentano una delle eccellenze regionali e rendono riconoscibile la Puglia in tutto il mondo.
Per questi motivi la sezione Cucina è dedicata completamente a tutto ciò che riguarda il mondo culinario regionale.
Sapori di Puglia 2018: dal 5 al 7 aprile a Vancouver (Canada)
L'undicesima edizione di Sapori di Puglia 2018 si terrà quest'anno a Vancouver, in Canada, dal 5…
Pomodoro: È sfida aperta tra Puglia e Campania per il marchio IGP
È sfida aperta tra Puglia e Campania per il riconoscimento del pomodoro pelato IGP. I foggiani…
Street food a Bari, concorso di cucina creativa
Il terzo appuntamento con il concorso di cucina creativa “Vincotto & Lode” si terrà a Bari,…
Puperete, un dolce pugliese che racconta la gastronomia e il folclore della regione
Il puperete è un dolce gustosissimo che al solo guardarlo fa venire l’acquolina in bocca. Questo…
Taralli pugliesi: La ricetta per prepararli a casa
Ecco la ricetta dei taralli, stuzzichini originari della Puglia del 1400, preparati anche in Campania con…
Profumo d’inverno con le scorzette di arancia candite
Le scorzette di arancia candite sono una ricetta classica pugliese, da preparare durante le feste natalizie.…
Scopriamo insieme le ricette della Puglia d’inverno
Le ricette della Puglia sono da sempre ricercate per la loro squisitezza e la loro originalità…
Salmone al forno, una ricetta classica di grande sapore e bontà
Sicuramente uno dei pesci più apprezzati e consumati, il salmone è uno dei cibi più richiesti…
Pollo cusutu nculu, ricetta della tradizione salentina per le feste
CUCINA – Molto amata soprattutto dove ancora oggi si allevano animali da cortile, in quanto le…