ALTAMURA – Nuovo gelato in arrivo ad Altamura.
Infatti, un gelatiere di Altamura ha lanciato un gusto alla “Caprese”. Un precedente era stato, invece, il gelato gusto rustico qualche tempo fa.
Il nuovo gusto caprese si potrà assaporare anche se si soffre di celiachia o se si è allergici al lattosio.
Infatti, si fa con mozzarella fiordilatte pugliese, pomodoro e basilico. L’iniziativa nasce dal “Dolce stil novo” di Altamura.
In più, l’azienda usa prodotti tipici locali per il proprio gelato, come la mozzarella di bufala e il pomodoro di Palagiano. Il gusto sarà disponibile quando terminerà il lockdown nella gelateria di Altamura.