CONVERSANO – Tiramisu : una chef di Conversano ha deciso di celebrare la fine del lockdown in Puglia creando un tiramisu a forma di penisola italiana.
Per l’occasione, la chef Angelica Giannuzzi che ha inventato il gustoso dolce lo chiama “Italiasu” e lo offre ai clienti della sua pasticceria Pashà a Conversano.
La chef ha anche ricevuto nel 2013 una stella Michelin, che indica il livello di competenza dello chef in base alla valutazione della critica.
“Con un piccolo focus su Conversano sarebbe il top”. Così ha scherzato la chef pugliese, ma l’idea è in realtà molto originale e creativa. Lo dicono i commenti sui social, dove l’Italiasu ha fatto il giro del Web.