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Turismo

Si avvia a diventare legge il marchio Ristorante Tipico Pugliese

Ristorante Tipico Pugliese, avviata la proposta di legge firmata da Lega Puglia

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Ristorante Tipico Pugliese

In sede di IV Commissione consiliare è stata discussa la proposta di legge sul marchio Ristorante Tipico Pugliese firmata da Lega Puglia. La proposta mira a valorizzare la cultura enogastronomica pugliese e a tutelare un patrimonio agroalimentare esclusivo e unico al mondo, che permette di creare proposte culinarie eccellenti. Davide Bellomo, consigliere e capogruppo Lega Puglia, ma anche primo firmatario del Progetto di Legge, ha dichiarato di essere soddisfatto di quanto fatto finora e ha parlato della proposta dicendo che la ristorazione tradizionale ha un valore fondamentale per valorizzare le produzioni regionali di qualità e la filiera corta agro-alimentare.

E’ partita la proposta per il marchio Ristorante Tipico Pugliese

La proposta per far diventare legge il marchio Ristorante Tipico Pugliese va a potenziare il legame di origine con il territorio di provenienza e con i periodi stagionali delle colture. Come regione, introducendo questo marchio, si possono prevedere delle misure volte a ridare vita a tutto il settore della ristorazione tipica, proteggendola e attuando un rilancio particolare. Grazie al parere favorevole dei componenti della Commissione, Bellomo ha quindi manifestato la sua grande soddisfazione e ha sottolineato che la proposta di Legge servirà ad agevolare la diffusione della cultura enogastronomica pugliese, fondamentale per dare maggiore valore al legame tra i prodotti tipici e i territori di provenienza.

L’obiettivo è diffondere la cultura enogastronomica pugliese

Condividere tradizioni, esperienze, profumi e sapori rafforza la dimensione collettiva, tiene la memoria storica viva e promuove la creatività. Portatori di valori della comunità, i piatti tipici vanno custoditi per preservarne l’identità della regione pugliese. In questo progetto di legge rientrano le istanze che le associazioni di categoria hanno inviato e hanno messo in evidenza il bisogno di avere una norma destinata a valorizzare le eccellenze pugliesi che riguardano la cultura enogastronomica, di cui sono espressione i pubblici esercizi. Proprio per questo, le iniziative proposte mirano a dare ai ristoranti tipici un riconoscimento per supportarli.

Sicula Doc anche se nata a Berlino, blogger affermata, estremamente curiosa, appassionata sin da ragazzina di scrittura e tecnologia, praticamente il suo pane quotidiano. Equilibrio sopra ogni cosa, senza pregiudizi e non teme i giudizi altrui, in grado di portare a termine importanti affari.

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Turismo

The Guardian premia Brindisi perla italiana del 2021

Il riconoscimento di Brindisi perla italiana dato dal The Guardian per le sue bellezze

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brindisi

Il famoso quotidiano britannico The Guardian ancora una volta dimostra la sua predilezione per la Puglia e incorona Brindisi perla italiana del 2021. Per il quotidiano la città pugliese è stata una vera scoperta ed è stata inserita nella classifica redatta come ogni anno insieme a Cefalù, altro splendido borgo della Sicilia. A descrivere le meraviglie di Brindisi è stata Liz Boulter, che ha sottolineato come la provincia pugliese riesca subito a conquistare tutti grazie al suo fascino di città portuale. Lo spettacolare lungomare, costellato di gelaterie, bar e ristoranti, è qualcosa di unico e indescrivibile. La Boulter ha proseguito con la descrizione dei tesori del centro storico.

Il titolo a Brindisi perla italiana del 2021

Liz Boulter ha ovviamente parlato nel suo articolo anche delle meraviglie classiche della città, come le Colonne Romane, situate nei pressi del porto e testimonianza preziosa del suo passato glorioso. Sul sito Si Viaggia si legge che il riconoscimento per Brindisi perla italiana del 2021 da parte del The Guardian è stato motivato dal fatto che in questa città convivono in armonia perfetta antico e moderno. Proprio le Colonne Romane, realizzate in marmo proconnesio nella seconda metà del II secolo d.C, e di cui ve ne è solo una integra, sono un esempio delle tracce antiche della città presenti e ben visibili.

Autentiche meraviglie a Brindisi

Molti studiosi sostengono che le colonne romane sono state fatte costruire dall’imperatore Traiano in onore della costruzione della via Appia, nello specifico nel tratto che portava da Benevento a Brindisi. Il sito afferma anche che a Brindisi ci sono tantissime attrazioni, come la Cattedrale, il Museo Archeologico, l’area archeologica di San Pietro degli Schiavoni, dove è possibile ammirare la Brindisi romana. Nel centro storico della città si possono visitare gioielli straordinari come il Tempietto di San Giovanni al Sepolcro, caratteristico con la sua pianta circolare, da dove sono passati crociati e pellegrini che andavano in Terra Santa.

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