Terra dai sapori autentici, la Puglia è piena di città bellissime da visitare, in cui bellezze naturali e architettoniche si fondono con un clima straordinario. Una di queste splendide città è Polignano a Mare, famosa non solo per l’evento intitolato “RedBull Cliff Diving”, dove si esibiscono tuffatori provenienti da ogni parte del mondo, ma anche perché patria di Domenico Modugno, inconfondibile per i suoi sapori e le sue tradizioni.
Tra le caratteristiche che distinguono questa città vi sono la carota, prodotto tipico di Polignano a Mare, ma anche il caffè rispecchia la bontà e il gusto dei prodotti di questo territorio generoso. E che dire del gelato? Il gelato di Polignano a Mare è da non perdere e la scelta dei gusti è così ampia che vien voglia di assaggiarli tutti. Un altro prodotto tipico di questa città, ma in realtà di tutta la Puglia, è il pesce, diventato un vero must e che ha visto la nascita di numerosi locali sul mare che servono un panino caldo con ripieno a base di pesce e crudi di mare. Proprio così, il pesce crudo o cotto è diventato la caratteristica della città e ovunque si può assaporare un ottimo pescato locale.