Miriam Gualdoni

Miriam, originaria di Taranto, ha trascorso la sua infanzia tra uliveti e spiagge salentine. Da anni racconta le sue esperienze esplorando piccoli borghi pugliesi, partecipando a feste di paese e sperimentando ricette tradizionali apprese da anziane signore del posto. Crede che ogni angolo di Puglia abbia una storia segreta da scoprire.