Miriam Gualdoni
Miriam, originaria di Taranto, ha trascorso la sua infanzia tra uliveti e spiagge salentine. Da anni racconta le sue esperienze esplorando piccoli borghi pugliesi, partecipando a feste di paese e sperimentando ricette tradizionali apprese da anziane signore del posto. Crede che ogni angolo di Puglia abbia una storia segreta da scoprire.
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