lunedì, Settembre 16, 2019
Il pollo cusutu nculu è una ricetta della tradizione salentina che di solito si preparava per le feste. Molto amata soprattutto dove ancora oggi si allevano animali da cortile, in quanto le carni hanno un sapore speciale, è una...
La salsiccia è uno dei cibi più amati in Puglia e viene adoperata per realizzare una ricetta pugliese di facile preparazione ma molto gustosa: la salsiccia al forno con i pomodorini. Ideale da servire anche come primo, aggiungendo degli...
Ideale per gli appassionati della carne, Grill House non è il solito ristorante, ma una braceria, antipasteria, gastronomia, paninoteca, insomma un posto dove è possibile degustare carna di alta qualità. Ideato da Salvatore Quacquarelli nel 2011 e portato avanti...

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