MILANO – Un ristoratore di Milano ha scelto di proporre i piatti tipici giapponesi usando i…
Categoria: Cucina
Puglia fa rima con Cucina. Cucina è una sezione di Magazine di Fanpuglia, dove ci si può informare riguardo le ultime novità in tema di cucina, cibo e tradizioni culinarie tutte made in Puglia.
La tradizione culinaria pugliese è una delle più antiche e apprezzate al mondo, che distingue il territorio regionale per qualità del cibo e degli abbinamenti proposti.
La cucina pugliese è una delle migliori d’Italia e sicuramente fonte di ispirazione per chef da tutto il mondo.
Infatti, i prodotti culinari pugliesi rappresentano una delle eccellenze regionali e rendono riconoscibile la Puglia in tutto il mondo.
Per questi motivi la sezione Cucina è dedicata completamente a tutto ciò che riguarda il mondo culinario regionale.
Canestrato di Puglia, eccellenza della regione del Tacco d’Italia
Uno tra i formaggi assolutamente imperdibili da degustare è il Canestrato di Puglia, una delle eccellenze…
Primi piatti che non possono mancare nel pranzo Capodanno 2020
Nel pranzo capodanno 2020 vi sono dei primi piatti che si devono obbligatoriamente preparare. Alcuni di…
Cosa mangiare in Puglia, di buono e gustoso
Cosa mangiare in Puglia? La regione è fra quelle italiane meta di viaggiatori attenti al cibo…
Ricetta spaghetti all’amatriciana
Gli spaghetti all’amatriciana sono un piatto della tradizione italiana antichissima, che un tempo preparavano i pastori. …
Salento, inventato un pasticciotto dedicato a Balotelli
Ha fatto furore il pasticciotto dedicato a Balotelli inventato nel Salento. Il creatore del pasticciotto Obama…
Ristoranti stellati Puglia 2019 quali sono i premiati da Michelin
Nella guida Michelin sono stati inclusi i nomi dei Ristoranti stellati Puglia 2019, che sono 10…
Il dolce della tradizione di Puglia è il Grano dei Morti o Colva
Uno fra i dolci della tradizione pugliese è il Grano dei Morti o Colva, dolce che…
Ricetta pasticciotto leccese
I pasticciotti sono dei tradizionali dolci leccesi che oramai si preparano in tutta la Puglia. Con…